Fünf Generationen in einer Backstube
Bäckerei Geißler
Seit 125 Jahren gibt es die Bäckerei Geißler in Ostritz.
Unser Teig ist das Produkt aus bewährter Tradition und Erfahrung, vermengt mit dem Mut zu neuen Ideen und Kreationen. 15 Filialen und ein mobiler Verkaufswagen versorgen unsere Kunden in Löbau, Zittau, Ebersbach, Görlitz, Bernstadt und Ostritz täglich mit frischen Waren aus unserer Backstube.
Herzlich Willkommen bei der Bäckerei Geißler
Die Bäckerei Geißler ist ein Handwerksbetrieb in der 5. Generation. Bereits seit über 125 Jahren bringen wir die Öfen unserer Backstuben zum Glühen, um täglich ein ausgezeichnetes Angebot an Broten, Brötchen, Croissants und Baguettes anzubieten. Unsere Devise lautet: Die Erfahrung aus alter Tradition gemischt mit der Kreativität frischer Ideen ergibt ein beeindruckendes Geschmackserlebnis.
Zu unserer Bäckerei gehören inzwischen 15 Filialen in Löbau, Zittau, Ebersbach, Görlitz, Bernstadt und Ostritz und ein mobiler Verkaufswagen, welcher auch Regionen versorgt, in denen wir noch nicht stationär präsent sind.
Wir beschäftigen insgesamt über 94 Mitarbeiter:innen und bilden derzeit 6 Fachverkäufer:innen im Nahrungsmittelhandel, einen Bäcker und eine Konditorin aus.
Seit
1897
94
Mitarbeiter
100%
Herzblut
15
Filialen
1897
Gegründet
Tradition mit jeder Menge Vision!
Bewusstes Backen – Jeden Tag geben wir in der Backstube und in unseren Filialen unser Bestes, um unseren Kunden ein zufriedenstellendes Angebot zu bereiten. Um Ihnen die ganze Vielfalt unseres Sortimentes nahe zu bringen, lassen wir uns jeden Monat etwas Neues einfallen. Es lohnt sich also, immer mal wieder bei uns vorbeizuschauen, um sich von unseren aktuellen Produkten zu überzeugen.
Angebot des Monats
Jeden Monat haben wir für Sie in unseren Filialen spezielle Sorten an Kuchen oder Torten im Angebot.
Brot des Monats
Vollkorn oder Mischbrot – oder mal was Neues? Jeden Monat haben wir eine neue Brotkreation im Angebot.
Hochzeitstorte
Eine Hochzeit ist etwas ganz Besonderes! Da sollte auch die Hochzeitstorte außergewöhnlich sein.
Geißlers BonusKarte
Die Geißler – BonusKarte hat viele Vorteile! Sie kann als Geldkarte, Geschenkgutschein oder eben Bonussystem genutzt werden.
Frische Zutaten
Wir backen unsere Brote ausschließlich nach eigenen Rezepten. Dazu verwenden wir nur natürliche Rohstoffe, weitgehend aus der Region.
Mit Liebe gebacken
Bewusstes Backen - Tradition und Liebe zum Bäckerhandwerk sind der Garant für 125 Jahre Bäckerei Geißler.
Geißlers BonusKarte
Wollen Sie ihren Lieben ein genussvolles Geschenk machen? Verschenken Sie unsere Kundenkarte mit einem von Ihnen festgelegten Guthaben.
Unsere Brotsorten
Brot ist nicht gleich Brot. Jedes Gebäck hat sein eigenes einzigartiges Aroma, seinen unverwechselbaren Geruch, seine besondere Struktur und Elastizität im Innern sowie in der Kruste. So vielseitig sich der Geschmack entfaltet, so unterschiedlich sind auch die Anforderungen. Wer auf ballaststoff- und vitaminreiche Ernährung, gute Verdaulichkeit oder lange Frischhaltung achten möchte, wird bei unseren verschiedenen Brotsorten schnell fündig.
Zum Valentinstag
Kleines Erdbeer-Sahne-Herz
vom 13. – 14. Februar für 3.35 €
Himbeer-Gelee-Herz
vom 13. – 14. Februar für 11.20 €
Mürbeteig-Herz
vom 08. – 20.Februar für 1.05 €
Feedback unserer Kunden
Ihre Meinung ist uns wichtig. Wir gehen stets auf Kundenwünsche ein und sind offen für Lob und Kritik. Überzeugen Sie sich gern anhand der Bewertungen anderer zufriedener Kunden von unserer Handwerksqualität.
Wertbewusst ein voller Genuss
Auf Prinzipientreue muss man nicht verzichten. Unsere traditionsbewussten Grundsätze stellen das Gebäck in den Vordergrund. Auf Regionalität und echte Handwerksarbeit legen wir daher großen Wert, denn wir lieben die hohe Kunst des Backens – jeden Tag einen Bissen mehr.
Kuchen zum Kaffee
Was wäre eine Tasse Kaffee ohne ein schönes Stück Kuchen aus unserer Bäckerei?
Brötchen am Morgen
Was ist ein Chia-Brötchen? Das erklären wir Ihnen gern! Oder welches Brötchen ist Ihr Favorit?
Handarbeit
Natursauerteig aus eigener Herstellung! Bei uns wird Handarbeit noch groß geschrieben!
Brot ist nicht gleich Brot!
Informieren Sie sich aus welchen Zutaten unsere Brote bestehen.
Croissants am Samstag
Jeden Freitag und Samstag können Sie in unseren Filialen leckere Bäcker-Croissants erwerben. Mit Butter ein Hochgenuss!
Brot des Monats
Vollkorn oder Mischbrot – oder mal was Neues? Jeden Monat haben wir eine neue Brotkreation im Angebot.
Kritik, Wünsche oder Anregungen? Dann kontaktieren Sie uns gern!
Wir sind ausgezeichnet
Qualität hat halt seinen Fleiß: Unsere mehrfach ausgezeichneten Brote und Stollen sind unser ganzer Stolz und das Resultat aus harter Arbeit, Engagement und Leidenschaft für das Backhandwerk.
Was wir tun, tun wir zu 100%!
Wir verwenden für unser Brot einen Natursauerteig aus eigener Herstellung. Damit erreichen wir höchste Qualität und eine lange Frischhaltung. Wir versuchen, den überwiegenden Teil unserer Rohstoffe aus der Region zu beziehen, wie z. B. unser Mehl, welches von der Rittermühle aus Rennersdorf stammt.
AKTUELLES AUS DER BÄCKEREI
- Jubiläumsangebot des Monats
- Goldene Zeiten für unsere Bäckerei
- Sponsoring für die Karate-Kids
KONTAKT
- Bahnhofstraße 30, 02899 Ostritz
- +49 (0)35823-86 006 (Mo – Fr 8:30 Uhr – 13:00 Uhr)
- info@baeckerei-geissler.de